東京にある美味しい薬膳鍋(火鍋)が食べられるお店を調べまとめました。
薬膳鍋とは色々な漢方薬やスパイスをスープで煮込んだ、野菜やキノコがたっぷり入ったお鍋です。
薬膳の効果で美容と健康にも良い影響が期待できます。
内側から温まるヘルシー鍋を堪能しましょう!
スパイスがお好きな方は「チャイ」や「ホットワイン」もおすすめです。以下の記事で詳しくまとめています。
天香回味 本店
三越駅から徒歩30秒のところにあります。
台湾に本店がある「薬膳火鍋専門店」です。
こちらは私も数年前に一度行ったことがあります。
店内は綺麗で少し高級感のある雰囲気でした。
火鍋の辛さがちょうど良く、誰でも問題なく食べられるけれど物足りなさは感じない絶妙な加減でした。
スープは出汁がすごく効いていて、癖が少なく万人受けする味付けです。
キノコ類もすごく新鮮で、なぜかいくら食べ続けられる飽きのこない美味しさでした。
銀座・赤坂・二子玉川にも店舗がありどちらも人気です。
薬膳火鍋OSHIDORI
麻布十番駅徒歩2分のところにあります。
店内はとても綺麗で高級感があり、全席個室となっています。
出典:od_jyuban
薬膳の濃度が圧倒的に濃く、かなり本格的なお味だそうです。
赤いスープの麻辣は結構辛いそうなので、しっかりと辛い火鍋が食べたい方におすすめです。
出典:od_jyuban
スープは二種類選べ、両方とも別の種類の辛くないスープを選ぶこともできます。
接客もとても感じが良く居心地がいいと人気のお店です。
ひなべねこ
代々木駅徒歩3分のところにあります。
住宅街にひっそりと隠れる古民家を再生したお店です。
人気ドラマ「ソロ活女子のススメ」にも出演された人気店です。
店主の方がスパイスや生薬の説明をとても丁寧にしてくださいます。
漢方に興味のある方はよりワクワクしそうです。
出典:ヒトサラ
こだわり抜かれた薬膳はとても本格的で美味しく、体に良いことが実感できると評判です。
麻辣スープの辛さは結構辛めなようです。
日本橋店もあります。
※完全予約制です。
中々予約が取れない人気店なので、一か月半以上前には予約したほうが良いかと思います。
老麻火鍋房
神泉駅より徒歩3、渋谷駅より徒歩10分のところにあります。
店内は台湾の雰囲気が味わえます。
出典:老麻火鍋房
麻辣スープは辛さ1~5段階で選べます。
追加で辛さを足すことができるので、辛さ控えめから試して調節できるのがいいですね。
薬膳がしっかりと感じられ、とても旨味のあるスープだそうです。
出典:老麻火鍋房
また、野菜やお肉が新鮮で量もたっぷりあるのでコスパ良くお腹いっぱいになれるようです。
薬膳火鍋 琉(旧店名 豚湯)
亀戸駅徒歩5分のところにあります。
元々ワインバーだった場所なので、店内は洋風な雰囲気です。
スープは日本人向けにアレンジされていて、薬膳独特のくせがなくとても食べやすく美味しいそうです。
辛さも調節できるので心配いりません。
また、店主の方がとても丁寧で感じ良いと評判です。
URL:https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131202/13202952/
平日: 18時~23時 (L.O. 21半)
土・祝日: 17時~23時 (L.O. 21半)
定休日:月・日曜日
薬膳レストラン10ZEN 青山店
表参道駅から徒歩2分のところにあります。
漢方薬局の下の階に入っています。
店内は明るく綺麗で入りやすい雰囲気です。
出典:10ZEN
スープは薬膳の味がしっかり感じられるのに、苦味やくせはなく食べやすいそうです。
カウンター席があり、一人で注文できる火鍋もあるので気軽に一人鍋ができます。
<火鍋一名様用>
出典:10ZEN
まとめ
美味しくてヘルシーで美容と健康にも良いなんて食べないわけにはいきません☆
ぜひご参考にしてください。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。